秋晴れの絶好の行楽日和の日曜日、ハイキングとVILTAIN農場での野菜収穫へ行きました！
この日は実に38名もの方にご参加いただきました。
最年少,3歳のKAISくんをはじめ、お子さんも9名参加、で、わいわいにぎやかに出発しましたよ！
上り坂もみんな登り切りました！
昼前にVILTAIN農場に到着しましたが、この日は素晴らしい秋晴れの日曜日、すでに駐車場はほぼ満車状態。ピクニックエリアのないVILTAIN農場、昼食時分には駐車場が車でいっぱいになりそう・・・、ということで、予定を変更して先に昼食タイム。駐車場の隅にゴザを広げて先にお弁当タイムとなりました。
その後、牛舎見学などをしてお楽しみの野菜収穫へ。
味覚の秋、収穫物がいっぱい～♪ どれから攻めようか～♪
この日収穫可能な野菜はこんな感じ～。
リンゴが真っ盛り。枝に真っ赤に熟したリンゴが鈴なりです。
いろいろなかぼちゃ～。こんなおばけカボチャもありました。
お花もありました。
思い思いの畑で収穫。
畑が広大すぎて全部を十分に回り切れないっ！・・・が、あっという間に集合時間。
それでも両手いっぱいのお土産を抱えて再び駅までの道を進みます。
我が家ではこの日の夜、VILTAIN農場で収穫したアリコベール、トウモロコシ、人参等を早速いただきました。自分でとった野菜は最高においしかったです♪色とりどりの花たちも食卓を飾りました。
美味しい秋を堪能できた一日でした。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
我が家の夕飯も、農場の野菜達ばかりでしたよぉ～！
少年”T”君と一緒に収穫たトウモロコシは、醤油を垂らして”焼きトウモロコシ”にしました（＾＾）b
インゲンは茹でて醤油と砂糖で。
卵は卵かけごはん、ゆで卵
トウモロコシはそのまま茹でて
ホウレンソウはお浸しに
ズッキーニは天ぷらに
茄子は揚げ出し茄子で
非常に楽しく過ごさせて頂きました。
貴重な機会、ありがとうございました。
我が家は人参をポトフに、ズッキーニはパン粉焼きに、
とうもろこしは茹でて頂きました。りんごも美味しかったです。秋晴れの一日、とても楽しかったです。ありがとうございました(*^_^*)
KAISはじじばばとスカイプをしているとき、タタターっと冷蔵庫からりんごとピーマンを持ってきて、「これはね、KAISがはさみで切ったの！」と自慢していました（笑）。本当にいい経験をさせていただきました。楽しい時間をありがとうございました！